Rezepte
Das Beste für Zuhause
Der Kochkurs ist vorbei aber die Erinnerung an die köstlichen Gerichte bleibt! Was gibt es da Besseres als all das Erlernte noch einmal Zuhause mit den Lieben nachzukommen. Hier finden Sie die Rezept-Highlights aus unseren Kochkursen zum einfachen Nachkochen. Bon Appetit!
Erdbeer – Rhabarber – Ragout Mit Sesamkrokant Eis im Brandy Snaps
Im Strudelteig gebratenes Zanderfilet mit Vanille aromatisiert auf Topinambur – Rhabarber – Ragout mit Lavendel
Erfrischender Bulgur Salat mit Minze Five Spice Gewürz und Avocadospalten
Kartoffelgnocchi
Kichererbsensuppe mit Olivenöl, mediterranen Kräutern und kleine gefüllte Kartoffelknödel
Mango - Physalis – Ragout Mit Pistazieneis im Brandy Snape und Zebraschokolade
Streifen vom Hof eigenem Strohschwein exotisch gewürzt mit fruchtiger Ananas und Curry